Il nostro pescato
pesce freschissimo per darti tutta la qualità che meriti
Un pescato di grande qualità
Tutto il nostro pescato è sottoposto ad un accurato controllo della qualità. Tanti sono gli elementi che influenzano il ciclo di vita di ogni pesce, dalla qualità dell’ambiente acquatico alla temperatura dell’acqua al luogo della pesca. Per noi è fondamentale che ogni prodotto rispetti tutti i parametri qualitativi prima di essere destinato alla vendita. Per permettervi di gustare le delizie del mare in piena sicurezza.
Pescato fresco di giornata
I nostri moderni pescherecci, dotati di attrezzature innovative, ci consentono di operare in tutto il Mediterraneo meridionale, dalla Grecia fino a Malta, per poi distribuire tutto il pescato pronto per la vendita nella nostra pescheria, nel canale HoReCa o nei mercati della GDO.
Pescato decongelato a terra
Quotidianamente la nostra azienda segue tutte le fasi di lavorazione del pesce appena pescato con grande attenzione, per mantenere inalterate le proprietà organolettiche e i valori nutrizionali anche durante il ciclo di decongelamento, nel pieno rispetto delle normative previste.
la Flotta aziendale Moscuzza
I nostri moderni pescherecci, dotati di attrezzature innovative, ci consentono di operare in tutto il Mediterraneo meridionale, dalla Grecia fino a Malta, per poi distribuire tutto il pescato pronto per la vendita nella nostra pescheria, nel canale HoReCa o nei mercati della GDO.
